İngiltere’de Kaçak Et Skandalı: 235 Ton Sağlıksız Ürün Ülkeye Sokuldu

İngiltere, 2013 yılındaki at eti skandalından sonra en büyük gıda güvenliği krizini yaşıyor. Yeni yayımlanan bir rapora göre, sadece geçen yıl 235 ton sağlıksız ve kaçak et ürünü ülkeye sokuldu. Bu ürünlerin çoğu organize suç grupları tarafından havaalanları, limanlar ve Kanal Tüneli üzerinden taşındı.

Kaçak etlerin büyük bölümü soğutulmamış, hijyenik olmayan koşullarda İngiltere’ye giriş yaptı ve gerekli kontrollerden geçmeden piyasaya sürüldü. Bu durum halkı ciddi bakteriyel ve viral hastalık riskleriyle karşı karşıya bırakıyor. Daily Mail’de yer alan bilgilere göre, bazı limanlarda bavulların içinde parçalanmış hayvan cesetleri bulundu.

Liberal Demokrat Milletvekili Alistair Carmichael, “Her gün hijyenik olmayan, soğutulmamış etlerle dolu araçlar limanlarımızdan ülkeye giriyor. Bu, 2013’ten bu yana yaşanan en büyük gıda krizi” ifadelerini kullandı. Ayrıca şap hastalığı riskine de dikkat çekti. Almanya’da bu yıl görülen bir şap vakasının muhtemelen kaçak etten kaynaklandığı ve ülkeye 1 milyar euro zarar verdiği açıklandı.

Mart ayında Dover Limanı’nda yapılan incelemelerde gazetelere sarılı, karton kutularda taşınan et ürünleri bulundu. Yetersiz hijyen koşulları, dezenfekte imkanlarının olmayışı da rapora yansıdı.

İngiltere Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA), 2025 yılında Listeria, E. coli ve Salmonella vakalarının hızla arttığını açıkladı. Listeriosis vakaları son 5 yıl ortalamasına göre yüzde 13 artarken, Salmonella enfeksiyonları bu yılın ilk çeyreğinde yükselişe geçti. Özellikle yaşlılar ve bağışıklığı zayıf kişiler için bu hastalıkların ölümcül olabileceği vurgulandı.

İngiliz yetkililer, kaçak et ticaretinin sadece kişisel kullanım için değil, restoranlar ve pazarlar aracılığıyla satış amaçlı da ülkeye sokulduğunu belirtiyor.

#UKFoodScandal #KaçakEt #GıdaGüvenliği #Salmonella #Listeria #FoodCrisis