Balıkesir Balına Londra’dan Altın Ödül

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından üretilen ballar, dünyanın en prestijli yarışmalarından biri olan Londra Uluslararası Bal Ödülleri’nde büyük başarı elde etti. Çam Balı, Çiçek Balı ve Meşe Balı ile üç ayrı “Altın Ödül” kazanan Balıkesir balları, uluslararası alanda kalitesini bir kez daha kanıtladı.

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı olarak Karesi ilçesi Kabakdere Mahallesi’nde faaliyet gösteren Ana Arı ve Arı Ürünleri Üretim Merkezi’nde üretilen ballar, Londra Uluslararası Bal Ödülleri’nde büyük bir başarıya imza attı. Geçtiğimiz yıl Püren Çiçek Balı ve Ihlamur Balı ile “Altın Bal Ödülü”, Hayıt Balı ile ise “Gümüş Bal Ödülü” kazanan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, bu yıl Çam Balı, Çiçek Balı ve Meşe Balı ile üç farklı “Altın Bal Ödülü”ne layık görüldü.

Uluslararası Alanda Tescillenmiş Kalite

Her yıl dünya genelinde birçok firmanın kendi üretimleri olan ballarla katıldığı Londra Uluslararası Bal Ödülleri’nde, Balıkesir balları pek çok laboratuvar testi ve duyusal analizden başarıyla geçerek ödül almaya hak kazandı. Bu ödüller, Balıkesir ballarının uluslararası alanda kalitesini tescillemiş oldu.

Kör Tadım Yöntemi

Yarışmada balın mükemmelliği ve kalitesi; kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine göre jüri tarafından değerlendirildi. Adil bir oylama için ürünlerin ambalajsız ve herhangi bir ayırt edici özelliği olmadan tadıldığı “kör” tadım yöntemi kullanıldı. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, aldığı bu ödüllerle Türkiye’nin ve Balıkesir’in balını dünyaya tanıtmayı başardı.

Üç Ayrı “Altın Ödül” Kazandı

İstanbul’da düzenlenen ödül törenine, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın’ı temsilen Hayvansal Üretim, Mezbahalar ve Su Ürünleri Şube Müdürü Mehmet Hezer katıldı. Londra Bal Ödülleri Resmi Organizatörü George Kouvelis, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin başarılarını takdir ederek üç balın da “Altın Ödül” kazanmasından dolayı tebrik etti.