Galler’deki kebap firmasına ceza: Kuzu eti yerine deri ve yağ satılmış
Galler’de faaliyet gösteren kebap üreticisi Kismet Kebabs Ltd., ürünlerinde tüketicileri yanıltıcı içerik kullandığı gerekçesiyle 500 bin sterlin para cezasına çarptırıldı. Swansea Kraliyet Mahkemesi’nde görülen davada, şirketin “kuzu eti” olarak sattığı ürünlerin büyük bölümünün aslında deri, yağ ve düşük kaliteli et ürünlerinden oluştuğu tespit edildi.
Mahkeme ayrıca firmanın 259 bin 298 sterlin tutarındaki yargılama masraflarını da ödemesine hükmetti.
Laboratuvar Testleri Gerçeği Ortaya Çıkardı
Soruşturma, Swansea Belediyesi Ticaret Standartları ekiplerinin 2020 ve 2021 yıllarında bölgedeki kebapçılardan aldığı numunelerle başladı. Yapılan laboratuvar analizlerinde ürünlerin etiketlerinde belirtilen içeriklerle gerçek içerikler arasında büyük farklılıklar bulundu.
Örneklerden birinde yüzde 87 kuzu eti içerdiği belirtilen döner kebabın gerçekte yalnızca yüzde 51 et ve yüzde 40 yağ içerdiği ortaya çıktı.
“Kuzu Eti” Yerine Deri, Yağ ve Keçi Eti Kullanıldı
Mahkemede sunulan delillere göre şirket, büyük miktarlarda kuzu derisi, kuzu yağı, keçi eti ve mekanik olarak ayrıştırılmış düşük kaliteli et ürünleri satın alıyordu. Bu ürünler işlendikten sonra kuzu eti olarak piyasaya sürülüyordu.
Savcılık, firmanın müşterilerini sistematik ve bilinçli şekilde yanılttığını belirterek bunun organize bir dolandırıcılık faaliyeti olduğunu savundu.
Belediye Denetiminde Çok Sayıda Usulsüzlük Tespit Edildi
2021 yılında Kismet’in Chelmsford’daki üretim tesisine yapılan baskında üretim, paketleme ve etiketleme süreçlerinde çok sayıda ihlal tespit edildi.
Denetimlerde firmanın yasal olarak “et” olarak tanımlanamayacak bazı ürünleri de et içeriği olarak gösterdiği belirlendi. Ayrıca su, buz ve düşük kaliteli hayvansal kalıntılardan oluşan mekanik et karışımlarının da ürünlerin et oranına dahil edildiği ortaya çıktı.
Şirket Suçunu Kabul Etti
Kismet Kebabs Ltd., dava sürecinde “yanlış beyan yoluyla dolandırıcılık” suçlamasını kabul etti. Şirket avukatları, firmanın uzun yıllar sorunsuz faaliyet gösterdiğini ve son yıllarda önemli değişiklikler yaptığını savundu.
Savunma tarafı, yüksek bir cezanın şirketi iflasa sürükleyebileceğini ve bunun kimseye fayda sağlamayacağını ileri sürdü.
Hakim: “Uzun Süreli ve Ciddi Bir Dürüstsüzlük”
Davaya bakan Hakim Huw Rees ise şirketin yıllar boyunca ciddi ölçüde dürüst olmayan uygulamalar yürüttüğünü söyledi.
Hakim, tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin içeriği konusunda bilinçli şekilde yanıltıldığını belirterek, firmanın son yıllarda iyileştirmeler yapmış olmasını cezada dikkate aldığını ifade etti. Şirkete para cezasını ödemesi için dört yıl süre verildi.
Gıda Güvenliği ve Etiketleme Tartışmaları Yeniden Gündemde
Dava, İngiltere’de gıda güvenliği ve etiketleme denetimlerini yeniden gündeme taşıdı. Uzmanlar, tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin içeriği konusunda doğru bilgilendirilmesinin hem halk sağlığı hem de tüketici hakları açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.
