Isparta’nın Karanfilleri İngiltere’nin Gözdesi

Isparta, Türkiye’nin güçlü tarım altyapısına sahip şehirlerinden biri olarak karanfil üretiminde de adını duyuruyor. Gül, lavanta, kiraz ve domates gibi ürünlerin yanında, kentte 2 bin dekar alanda karanfil üretimi yapılıyor. Bu yıl yaklaşık 300 milyon dal karanfilin hasadı hedefleniyor.

Isparta’nın Deregümü köyü ve Çünür Mahallesi’ndeki seralarda yetiştirilen karanfiller, Rusya, Almanya ve İngiltere gibi Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Yayla şartlarında yetiştirilen bu karanfiller, yurt dışına gönderilerek ülke ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.

Üreticilerin Başarı Hikayesi

Karanfil üreticisi Murat Arslan, Isparta’da 5 yıldır bu işi yapıyor. Çünür Mahallesi’nde 85 dönümlük serasında karanfil yetiştiren Arslan, “Kasım ayında diktiğimiz karanfillerin hasadını gerçekleştiriyoruz. Bu yıl 85 dönüm serada 13 milyon karanfil çiçeği kesmeyi hedefliyorum” dedi. Arslan, geçen yıla göre bu yılki karanfil dal sayısında artış olduğunu belirterek, “İklim şartları ve artan işçi sayımız üretimimizi olumlu etkiledi. İşimizi severek yapıyoruz ve toplu bir işçilik çıkıyor” diye ekledi.

Ziraat Odası’ndan Açıklama

Isparta Ziraat Odası ve Ziraat Odaları Birlik Başkanı Mustahattin Can Selçuk, bu yıl kentte 2 bin dönüm serada 300 milyon dal karanfil üretiminin hedeflendiğini söyledi. Selçuk, “Haziran ayında hasadı başlayan karanfiller Rusya, İngiltere ve Almanya’ya ihraç edilerek ülke ekonomisine katkı sağlıyor. Bu sıcak havalarda üreten, ekonomimize katkı sağlayan herkese teşekkür ediyorum” dedi.

İşçilerin Emeği

Karanfil seralarında 8 yıldır çalışan Hatice Çetin, sabahın erken saatlerinde kesim işlemine başladıklarını belirtti. Çetin, “Sabah saat 6’da kesime başlıyoruz, daha sonra depoda işleme işlemini gerçekleştiriyoruz. Gün içinde dinlendikten sonra tekrar kesime devam ediyoruz. Ev hanımı olarak çalışmak zor olsa da, kendi maddi gelirimizi sağladığımız için gurur duyuyorum” ifadelerini kullandı.

Avrupa Pazarına Hazırlık

Özenle tek tek kesilen karanfiller, paketlenerek yurt dışına gönderime hazır hale getiriliyor. Isparta’nın verimli topraklarında yetişen bu karanfiller, Avrupa’nın gözdesi olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.