MasterChef şampiyonu Onur Üresin Anadolu lezzetlerini Loughton’a taşıyor
2024 MasterChef şampiyonu Onur Üresin Türk mutfağının yöresel tatlarını kendi yorumuyla İngiltere’de gastronomi tutkunlarıyla buluşturmaya hazırlanıyor.
Loughton bölgesinde çok yakında kapılarını açacak Dooley’s Grill and Bar, Anadolu mutfağından ilham alan özel menüsüyle dikkat çekmeyi hedefliyor. Mekânın mutfağında yer alacak MasterChef şampiyonu, Anadolu’nun farklı bölgelerine ait geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla yeniden yorumlayacak.
Geleneksel tariflere modern yorum
Yeni mekânda özellikle Anadolu mutfağının zengin yemek kültürünün ön plana çıkarılması planlanıyor. Geleneksel tarifleri kendi mutfak anlayışıyla harmanlayacak ünlü şef, özgün sunum ve yorumlarla İngiltere’deki misafirlere farklı bir gastronomi deneyimi yaşatmayı amaçlıyor.
Loughton’da hizmet verecek Dooley’s Grill and Bar, yalnızca Türk toplumuna değil, İngiliz ve farklı kültürlerden gastronomi meraklılarına da Anadolu mutfağını tanıtmayı hedefliyor.
Açılış için hazırlıkların sürdüğü mekânın menüsü ve açılış tarihine ilişkin ayrıntıların önümüzdeki günlerde duyurulması bekleniyor.
