Michelin Yıldızlı Şef Hüseyin Özer Londra’nın Simgelerini Tokat’a Taşıyor
Michelin Yıldızlı Şef Hüseyin Özer Londra’nın Simgelerini Tokat’a Taşıyor
Michelin yıldızlı ünlü şef Hüseyin Özer, memleketi Tokat’a büyük bir sürprizle gidiyor. Londra’da “Sofra” adlı dünyaca ünlü restoranın sahibi olan Özer, Tokat’ta tarihi bir binayı satın alarak gastronomi okulu açacağını duyurdu. Tarihi binanın restorasyonu için Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu ile bir araya gelen Özer, Tokat yemek kültürünü dünyaya tanıtmayı hedefliyor.
Hüseyin Özer, Tokat’a sadece gastronomi okulu değil, aynı zamanda Londra’nın simgelerini de götürüyor. Londra’nın ikonik Routemaster marka kırmızı çift katlı otobüsü ile 1956 model Austin marka siyah “London Cab” taksisini Tokat Belediyesi’ne hediye edeceğini açıkladı. Bu araçların Tokat’ın kültürel kimliğine renk katacağını belirten Özer, Tokatlılara hizmet etmesini istediğini vurguladı.
Gastronomi Köprüsü
Ünlü şef, Tokat’ı uluslararası gastronomi turizmi için cazip bir merkez haline getirmeyi planlıyor. Buradan yetişecek şeflerin dünya çapında ses getireceğini ifade eden Özer, Londra ile Tokat arasında bir kardeş şehir köprüsü kurmayı da amaçladığını söyledi. Belediye Başkanı Yazıcıoğlu, projeden dolayı teşekkür ederek Tokat’a önemli katkılar sağlayacağını belirtti.
#HüseyinÖzer #Tokat #Londraİkonları #GastronomiOkulu #MichelinYıldızı #LondonCab #Routemaster #TokatBelediyesi
